婚姻不仅是情感的结合，更是两人携手走出困境的起点。面对生活的重压，他们勇敢地踏上外出务工的征途，从新疆的棉花田到江苏、陕西的餐馆，每一步都写满了辛劳与坚持。曾因不适应地方饮食而引发的健康危机，成为他们命运的转折点，激发了掌握一门手艺、改写未来的决心。

决定投身餐饮，夫妻二人便分工协作，马路退在拉面技艺上迅速成长，而张兰梅则在琐碎的厨房工作中不断积累，从观察到实践，她凭借对食物的敏感和不懈的努力，掌握了炒菜的精髓。两人携手，从小拉面馆到特色餐馆，每一次尝试都是对未知的探索，也是对梦想的坚持。

张兰梅的故事，始于甘肃临夏州东乡县北岭乡。在那里，她与许多山里的女孩一样，曾面临着生活的困顿。然而，命运的绳索在她与同乡青年马路退的相遇中悄悄松绑。

在张兰梅的引领下，“西遇忆品”不仅是一家餐厅，更成了东乡女性展现自我、实现价值的舞台。超过50名东乡族妇女在这里找到了归属，她们当中既有经验丰富的长辈，也有充满活力的年轻人，共同用传统技艺烹制出一道道家乡美味，赢得食客的赞誉。