极限之旅沈海屏介绍，含铁丰富又容易吸收的食物包括：瘦肉、鱼肉、肝脏，还有动物血，把这些食物做成泥糊状给孩子进食，可以很好的补充铁，预防缺铁性贫血。有些年轻的妈妈仅给孩子吃蛋黄来补铁，但是蛋黄的铁含量相对于肉类来说比较低，所以仅添加蛋黄，不添加肉类，对铁的补充是不够的。