小蒜头会上，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华说，判断体重的科学方法，就是正确获得个人的身高和体重以后计算出的指数，叫体重指数，即BMI。除了体重指数以外，腰围也是一个很重要的指标，它可以判断我们脂肪在身体里面的分布，所以我们国家也有腰围判断成年人中心型肥胖的标准，也就是腰围尺子。

赵文华介绍，成年人计算体重后，如何快速判断体重是否正常？赵文华介绍，可以按照一个人的身高、体重，在BMI尺子上转一转，落在红颜色区就是肥胖，落在黄颜色区就是超重，落在绿颜色区就是体重正常。

赵文华还说，之所以要用BMI和腰围判断，是因为BMI和腰围是两个独立作为超重肥胖判断的标准。这两个指标和刚刚说的肥胖相关的这些慢性病和一些健康问题，都是相关的。所以，我们希望大家传递体重过高过低都不好、对人体的健康都会有影响的理念，我们希望每个人都用“两把尺子常量量”。(田鹏鹤 制作 刘世炯）