作为国家地标产品，兰州百合色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜，是全国唯一食药两用的甜百合，素有“兰州百合甲天下”的美誉。目前，兰州域内种植面积13.7万亩，全产业链产值达到56.8亿元。全市从事百合加工的在册企业220家，年保鲜贮藏能力4.4万吨。

“但与不断升级的市场需求和全产业链高质量发展的目标相比，仍存在种源品质逐年下滑、优质种球规模化生产和有效供给不足等亟待解决的技术难题，从源头上阻碍了兰州百合产业的进一步发展壮大。”张贞祥表示。

兰州市委常委、副市长张炳智介绍说，《兰州百合优质种源开发关键技术“揭榜挂帅”工作方案》提出，在目前兰州百合种源开发的科研条件基础上，力争到2030年，扶持和培育龙头企业建设一批兰州百合育种及现代种业开发基地，脱毒组培苗年生产规模达到2000万株以上、良种繁育面积达到4000亩以上、鳞片籽球年繁育量达到5000万个以上。

据了解，兰州百合营销的产品主要有真空包装鲜百合和百合干，以及近年开发的速冻百合、百合酥、百合膏等18类，产品主要销往北京、上海、广州、深圳、香港等大中城市，并出口日本、韩国、美国及东南亚等国家。

同时，兰州市将采取“揭榜挂帅”的方式，组织国内企事业单位联合具备技术攻关能力的企业、高校、科研院所等组建创新联合体，进行兰州百合优质种源开发关键技术攻关。计划每年发布一次榜单，连续三年，项目补助资金采取分批拨付的方式进行。(完)

当日，《兰州百合产业高质量发展规划(2024—2030)》解读新闻发布会在兰州举行。张贞祥介绍说，近年来，兰州先后项目化支持中国科学院西北生态环境资源研究院等科研院所选育出了“中百1号”“冰清”“玉洁”等新优品种，在兰州百合优质种源开发方面取得了积极成效。

大中国中新网兰州5月14日电(王牧雨)“我们采取重大科技项目攻关‘揭榜挂帅’模式，搭建‘谁能干就让谁干’的赛场，面向全国，以企业为主体，联合国内高校、科研院所开展技术攻关，加快解决兰州百合优质种源开发技术难题。”兰州市科技局局长张贞祥14日表示，目前兰州百合产业面临种源品质下滑、储藏技术不优、深加工能力不强等问题亟待解决。